Conhecimento da indústria
Como as panelas de aço inoxidável revestidas com Dupont Chemours devem ser cuidadas e mantidas?
Lavagem à mão: Geralmente é recomendado lavar à mão panelas antiaderentes em vez de usar uma máquina de lavar louça. Detergentes agressivos e alta pressão da água nas máquinas de lavar louça podem degradar o revestimento antiaderente ao longo dos anos.
Use utensílios delicados: Evite usar utensílios de metal que possam riscar ou lascar o revestimento antiaderente. Em vez disso, opte por utensílios de madeira, silicone ou náilon.
Evite calor elevado: O calor excessivo pode danificar os revestimentos antiaderentes. Use configurações de calor baixo a médio ao cozinhar e evite pré-aquecer uma panela vazia.
Tempero (se aplicável): Algumas panelas antiaderentes se beneficiam do tempero. Siga as dicas do fabricante para obter dicas de temperos exclusivos.
Evite produtos de limpeza abrasivos: Produtos de limpeza abrasivos, esfregões e palha de aço podem danificar a superfície antiaderente. Use esponjas ou panos suaves para limpeza.
Armazenamento: Se você empilhar seus utensílios de cozinha, coloque uma camada defensiva (que inclui um pano macio ou toalha de papel) entre cada peça para evitar arranhões.
Uso de óleo: Embora os revestimentos antiaderentes diminuam a necessidade de óleo ou manteiga em excesso, incluir uma pequena quantidade pode embelezar o prazer de cozinhar. Use óleos com pontos de fumaça excessivos, como óleo vegetal ou de canola.
Esfrie antes de limpar: Deixe a panela esfriar antes de lavar. Ajustes rápidos de temperatura podem afetar o piso antiaderente.
Quais são as vantagens de usar panelas de aço cromado revestidas com Dupont Chemours em vez de outras variedades de panelas antiaderentes?
1. Durabilidade: O próprio aço inoxidável é pensado por sua robustez e robustez. Quando forrada com um revestimento antiaderente Dupont Chemours, a panela torna-se ainda mais resistente contra arranhões, abrasões e desgaste geral.
2. Versatilidade: As panelas de aço inoxidável revestidas com Dupont Chemours podem ser usadas em todos os tipos de fogões, incluindo indução. Também é seguro para forno, permitindo uma ampla variedade de técnicas de cozimento.
3. Distribuição de calor: As panelas de metal inoxidável fornecem uma esplêndida condutividade de calor, permitindo uma distribuição uniforme de calor pela superfície de cozimento. Isso permite economizar pontos quentes e garante que as refeições sejam preparadas levianamente.
4. Saúde e proteção: Os revestimentos Chemours são isentos de PFOA, PFOS e outros compostos químicos potencialmente perigosos. Esses revestimentos também são imunes a lascas ou descamações, garantindo que nenhuma partícula possa servir para sua comida.
5. Limpeza fácil: O revestimento antiaderente torna a limpeza muito fácil, pois os resíduos de comida têm menos probabilidade de grudar na superfície de cozimento. Isso reduz a necessidade de esfregar e molhar excessivamente após o cozimento.
6. Versatilidade culinária: A superfície antiaderente das panelas de aço inoxidável revestidas com Dupont Chemours permite virar, jogar e virar mais facilmente refeições delicadas, como ovos e peixes. Isso o torna adequado para muitos pratos e estratégias culinárias.