Como o Wok de aço inoxidável revestido com PPG Whitford é resistente a altas temperaturas?- Suzhou Jiayi Kitchenware Technology Co., Ltd.

Como o Wok de aço inoxidável revestido com PPG Whitford é resistente a altas temperaturas?

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Woks de aço inoxidável revestidos com PPG Whitford são resistentes a altas temperaturas principalmente devido à combinação do material de aço inoxidável e do revestimento antiaderente especial. Veja como essa resistência é alcançada:

Material de aço inoxidável: O aço inoxidável é conhecido por suas excelentes propriedades de resistência ao calor. Ele pode suportar altas temperaturas sem empenamento, descoloração ou outras formas de danos estruturais. Este material é muito utilizado em panelas porque mantém sua forma e integridade mesmo quando exposto a calor intenso.

Revestimento antiaderente: Os revestimentos PPG Whitford são projetados para serem resistentes a altas temperaturas. Eles são projetados para suportar as temperaturas elevadas normalmente usadas na culinária, como refogados ou tostados. Esses revestimentos são formulados para permanecerem estáveis e não quebrarem em altas temperaturas.

Formulações sem PFOA e PTFE: Muitos revestimentos PPG Whitford são formulados sem ácido perfluorooctanóico (PFOA) e politetrafluoroetileno (PTFE), que são produtos químicos que podem liberar vapores nocivos em altas temperaturas. Ao excluir estas substâncias, os revestimentos são mais seguros para cozinhar em altas temperaturas.

Distribuição de calor: Os woks de aço inoxidável são conhecidos por sua distribuição uniforme de calor. Esta propriedade auxilia na prevenção de pontos quentes e permite um cozimento consistente em altas temperaturas sem risco de queimadura ou cozimento irregular.

Seguro para forno: Muitos woks de aço inoxidável revestidos com PPG Whitford são projetados para serem adequados para forno, permitindo que você os transfira diretamente do fogão para o forno para receitas que exigem assar ou grelhar em altas temperaturas.

É importante observar que, embora os revestimentos PPG Whitford sejam projetados para serem resistentes a altas temperaturas, há limites para sua resistência ao calor. O calor excessivo, como cozinhar no queimador mais alto por um longo período ou permitir que a wok fique vazia e superaquecida, ainda pode danificar o revestimento com o tempo. Portanto, é aconselhável seguir as orientações do fabricante quanto ao uso de temperatura e instruções de cuidados para garantir a longevidade de sua wok de aço inoxidável revestida com PPG Whitford.